とっておきの日に、とっておきの焼肉を

特別な日、誰かと共に過ごしたい日、自分へのご褒美の日。そんな大切な日に、訪れてほしい場所が焼肉牛仙です。

当店では、厳選された長崎和牛を、その日の最高の状態でお客様にご提供しております。A5ランクの霜降り肉は、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさと、濃厚な旨みが広がります。赤身肉は、肉の旨みを凝縮した、噛むほどに味わいが深まる一品です。

ランチタイムには、お得なランチセットをご用意しております。ランチでも、A5ランクの長崎和牛を味わえるのは、焼肉牛仙ならではの魅力です。仕事仲間とのランチミーティングや、家族とのランチなど、様々なシーンでご利用いただけます。

ディナータイムには、より贅沢な焼肉をお楽しみいただけます。コース料理もご用意しておりますので、大切な方との記念日や、接待などにもおすすめです。また、15名様以上の宴会なら、貸切も可能です。仲間同士で楽しむ時間にも、当店はぴったりです。

店内は、落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しんでいただけます。

美味しいお肉を味わいながら、大切な人と過ごす時間。それは、きっと忘れられない思い出となるでしょう。

大切な方との食事に、ぜひ焼肉牛仙をご利用ください。スタッフ一同、心よりお待ちしております!

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大勢でワイワイ！貸切宴会もOK

焼肉牛仙は、美味しいお肉をリーズナブルな価格で楽しめるお店として、多くのお客様にご利用いただいております。自慢の長崎和牛を、ランチからディナーまで、様々なシーンでご堪能いただけます。

当店は、大人数でのご利用も大歓迎です！会社の宴会や同窓会、友人との飲み会など、様々なシーンでご利用いただけます。15名様から貸切も承っておりますので、お気軽にご相談ください。

広々とした店内は、大人数でもゆったりとくつろげる空間です。テーブル席はもちろん、掘りごたつ席もご用意しておりますので、ご人数に合わせてお席をご案内いたします。

美味しいお肉を囲んで、大切な仲間と楽しい時間を過ごしませんか？当店では、自慢の長崎和牛はもちろん、定番のカルビやハラミなど、バラエティ豊かなお肉をご用意しております。

飲み放題付きのコースもご用意しておりますので、お酒を好きな方も安心してご利用いただけます。ビール、日本酒、焼酎など、ドリンクの種類も豊富です。

さらに、当店ではお客様のご要望に合わせて、様々なプランをご提案させていただきます。例えば、お子様連れのお客様には、お子様メニューもご用意しております。

美味しいお肉と、楽しい時間を過ごしたい方は、ぜひ焼肉牛仙にご来店ください。スタッフ一同、心よりお待ちしております!

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A5ランクの牛肉とはどのようなお肉？

精肉店やスーパー、焼肉店、ステーキハウスなどに行くと等級のラベルがついたお肉やメニューを見かけることがあるかと思います。この牛肉のランクとはどのようなものなのでしょうか。今回は、牛肉のランクについて簡単にお話をしたいと思います。

牛肉のランクというとA5やA4などの等級の高いお肉のことを示すと思われがちですが、実は牛肉のランクには、A、B、Cの牛肉がどれだけ取れるかを評価する歩留等級の3段階と、1、２、３、４、５の牛肉の霜降りの入り方や脂肪の色、締まり、柔らかさ、きめの細かさなどの品質を評価する肉質等級の5段階をかけ合わせた、合計15通りのランク（等級）があります。

ここで大切なことは、お肉のランクは味によって評価をされるのではなく、霜降り（サシ）の入り具合や色、お肉がどれだけ取れるかどうかなどから評価を行う目安となるものなのです。

つまりいいかえると、A5ランクの牛肉は、1頭から取れるお肉の量が多く、霜降りの入り方や脂肪の色、締まり、柔らかさ、きめの細かさの状態が優れているなど品質の良い肉であるといえます。

当店ではA5ランクの長崎和牛をご提供しております。長崎県長崎市籠町、長崎新地中華街近辺のエリアでこだわりの焼肉店をお探しの方、長崎和牛などのブランド牛にご興味のある方、ランチやディナーに美味しい焼肉を食べたいという方はお気軽にご来店ください。

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長崎新地中華街ってどんなところ

長崎の観光スポットにはさまざまなところや魅力がたくさんありますが、長崎の長崎新地中華街は横浜の横浜中華街、神戸の南京町と並ぶ日本の三大中華街として有名な場所です。

今回は、長崎新地中華街について簡単ご紹介をしたいと思います。長崎新地中華街の魅力としてはなんといっても、長崎の名物であるちゃんぽんや皿うどん、中華料理の名店があるなど美味しいグルメを楽しめるエリアであることと、JRの長崎駅から路面電車を利用するとアクセスが便利であること、中華街でさまざまなイベントが催されており異国の文化を感じることができることです。

なかでも本場のちゃんぽんや皿うどんを味わえることから長崎新地中華街には国内だけでなく海外からも多くの観光客が訪れます。

しかし、長崎新地中華街のグルメはちゃんぽんや皿うどん、中華料理だけではありません。美味しい食事ができるお店を探している、半個室など落ち着いて食事を楽しめるお店を探しているという方は、こだわりの焼肉店「焼肉牛仙」をご利用ください。

自社牧場で育てた黒毛和牛のブランド牛である長崎和牛をお客様にご提供できる環境が整っており、長崎和牛や黒毛和牛など品質にこだわった焼肉をリーズナブルな価格でお召し上がりいただけます。

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ブランド牛「長崎和牛」ってどんなお肉？

日本全国各地にはさまざまなブランド牛があるといわれています。ブランド牛とは、銘柄ごとに定められている品質や育成方法などが品質基準を満たしている牛のことをいいます。

今回は、長崎のブランド牛「長崎和牛」について簡単にお話をしたいと思います。

長崎和牛とは長崎県内で長崎和牛生産者登録制度に登録した生産者が肥育を目的として生産した和牛（ブランド牛）の総称のことをいいます。

長崎和牛は肉本来の旨みを感じる赤みと、まろやかな脂身のバランスが取れていて、柔らかかつジューシーな脂の楽しめる特徴のある牛肉です。また、和牛のオリンピックとも言われる全国和牛能力共進会では内閣総理大臣賞を受賞するなど、長崎和牛は希少価値の高いブランド肉として注目されています。

こだわりの長崎和牛を味わえるお店をお探しなら、焼肉店「焼肉牛仙」を是非ご利用ください。

日本一になった実績のある長崎和牛は、なかなか手が届かない金額なのでは？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、ランチもディナーも高品質なお肉でありながらリーズナブルな価格でブランド牛をお召しいただくことが可能です。

長崎県長崎市籠町、長崎新地中華街近辺のエリアでこだわりの焼肉店をお探しの方、ランチやディナーに美味しい焼肉を食べたいという方はお気軽にご来店ください。

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