品質にはこだわり、低価格でご提供している背景にはオーナーの想いが詰まっています。
お子様からご高齢の方まで世代を問わず、
たくさんの方に長崎和牛の魅力を知ってほしい。
そんな想いでお店をオープンさせました。
ぜひ一度、足を運ばれてください。
自家牧場である「荒木牧場」で育てているため黒毛和牛のブランド牛であるA5ランクの長崎和牛をコストを抑えてご提供することが可能です。長崎和牛の魅力を存分にお楽しみください!
長崎和牛・野菜やお米は自家栽培した「雲仙のヒノヒカリ」!心を込めて栽培しているので新鮮で味にも自信があります。自家牧場の荒木牧場は、循環型農業になります。長崎の魅力が詰まった焼肉店です!
美味しさ満点の長崎和牛がランチもディナーもリーズナブルな値段でご堪能いただけます。ランチは人気の長崎和牛がお得に楽しめる定食を用意しております。
半個室の掘りごたつ。落ち着いた空間で味わう長崎和牛は絶品です。小さなお子様のいる家族様から会社でのお食事会まで、様々なシーンでご利用いただけます!
RIZIN等で活躍する史上最強のMADE IN JAPANの格闘家の堀口恭司選手もアメリカから日本に帰った時に、大好物の長崎和牛を食べに焼肉牛仙に来ました!
5年に1度開催される「全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)」で、「長崎和牛」は、「内閣総理大臣賞」の受賞歴があり日本一の和牛です。長崎和牛の特長は、肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身が絶妙なバランスであることです。 夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい、恵まれた自然環境のため、寒さが苦手な牛にとってストレスがかかりにくいことが、肉質を良くする要素となっているようです。
焼肉牛仙の隣に直売所があります。牛仙で使用している自家牧場・自家農園で育てた長崎和牛や野菜をお家で楽しむことができます。真心こめ育てた食材をお楽しみください。尚、営業時間は焼肉牛仙と同じになります。